توضیحات
آموزش کیک های کافه ای
در دوره آموزش کیک های کافه ای آموزشگاه غزال کیک های محبوب کافه ها که مکمل خوبی برای نوشیدنی های موجود در کافه هستند آموزش داده می شود.
دوره آموزش کیک های کافه ای در یک کافه مجهز و واقعی با اساتید حرفه ای و با تجربه برگزار میشود و پس از اتمام دوره به هنرجویان عزیز یک مدرک معتبر و بین المللی از سازمان فنی و حرفه ای کشور اعطا می شود.
سرفصل های دوره آموزش کیک های کافه ای
مباحث اولیه :
آشنایی با ابزار و لوازم قنادی و کاربرد آنها
چگونگی آماده سازی مواد اولیه و نحوه نگهداری آنها تا زمان مصرف
روش صحیح معادل سازی پیمانه ها و اندازه گیری مواد
تزیین کیکهای کافه ای
انواع کیک های کافه ای در این دوره :
آموزش کیک هویج
آموزش کیک شکلاتی
آموزش کیک صبحانه با کرم فندق
آموزش کیک خرما و گردو
آموزش کیک پر
آموزش ماربلد برانیز
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.