G-637D3DY7XB
021-33832070
محصول به سبد خرید شما اضافه شد.
ورود
تخفیف!

دوره آموزش باریستا و بارتندر

(13 بررسی مشتری)

قیمت اصلی تومان8,800,000 بود.قیمت فعلی تومان4,790,000 است.

آموزش صفر تا صد باریستایی و بارتندری با مدرک معتبر و بین المللی از سازمان فنی حرفه ای کشور. 

تاریخ شروع دوره های بعد:

  • شنبه 8 اردیبهشت
  • ظرفیت دوره محدود است.

 

دسته: برچسب: , , , , ,

توضیحات

دوره تخصصی آموزش باریستا و بارتندر (متصدی کافی شاپ)

در دوره متصدی کافی شاپ آموزشگاه غزال شما به یک باریستا و باتندر حرفه ای تبدیل میشید. (تفاوت بین باریستا و برتندر رو پایین تر توضیح میدم). در طی این دوره از صفر تا صد باریستایی و بارتندری رو کامل آموزش میبینید. از آشنایی به دستگاه ها و نحوه کار با اون ها تا هنر زیبای لته آرت.(لاته درسته اما همه میگن لته ما هم میگیم لته).

در ویدیو زیر می توانید قسمت هایی از کلاس باریستا آموزشگاه غزال را مشاهده کنید .

باریستا کیست؟

باریستا (barista) یک کلمه ایتالیایی است و به کسی گفته میشه وظیفه اش آماده کردن انواع نوشیدنی ها بر پایه اسپرسو است. یک باریستا باید انواع قهوه و ویژگی هاشون رو به خوبی بشناسه و به انواع روش های دم آوری قهوه و استفاده از انواع دستگاه آسیاب و قهوه سازها و دستگاه اسپرسو ساز مسلط باشه.

دوره آموزش باریستا
دوره آموزش باریستا

بارتندر کیست؟

بارتندر(Bartender) شخصیه که نوشیدنی ها سرد سنتی و مدرن رو خیلی حرفه ای آماده میکنه. اون طعم ها رو به خوبی میشناسه و میدونه چجوری اون ها رو ترکیب کنه که یک نوشیدنی سرد جذاب درست کنه.بارتندرمسئول بار سرد محسوب میشه.

این روزها توی خیلی از کافه ها مسئولیت باریستا و بارتندررو یک نفر انجام میده (معمولا به این شخص هم باریستا میگن). به همین دلیل ما یک دوره جامع برای شما آماده کردیم به اسم دوره آموزش متصدی کافی شاپ که توی این دوره هم مهارت های مورد نیاز باریستایی و هم بارتندری به صورت کامل آموزش داده میشه.
بعد از اتمام این دوره میتونید کافه خودتون رو راه بندازید و یا با حقوق خوب در یک کافه مشغول به کار بشید.

مزایا دوره باریستا و بارتندر آموزشگاه غزال

  • در دوره متصدی کافی شاپ شما در محیط کافه و با تجهیزات واقعی و به روز و به صورت کاملا عملی و حرفه ای آموزش می بینید.
  • آموزشگاه غزال زیر نظر سازمان فنی و حرفه ای کشور قرارداره و شما عزیزان بعد از اتمام دوره و قبولی در آزمون یک مدرک معتبر و بین المللی از سازمان فنی و حرفه ای دریافت میکنید و میتونید از این مدرک برای استخدام و یا مهاجرت استفاده کنید.
    این نکته قابل ذکره که خیلی از موسساتی که این دوره رو برگزار می کنن یا کلا مدرک نمیدن و یا مدرکی که میدن اعتباری نداره.
  • مزیت بعدی دوره آموزش باریستا و بارتندر آموزشگاه غزال هزینه پایین این دوره نسبت به سایر موسسات است.

سرفصل های دوره متصدی کافی شاپ

سرفصل های بارگرم (باریستایی) :

  • دانش تخصصی دانه قهوه
  • کار کردن با دستگاه آسیاب قهوه (گرایندر) و تنظیم برای گرفتن قهوه
  • اندازه گیری مقدار قهوه
  • تمپینگ صحیح و اصولی
  • عصاره گیری استاندارد و کار با قهوه
  • فرم گیری اصولی شیر
  • آموزش قهوه های دمی ( ترک و کمکس)
  • آماده سازی نوشیدنی های گرم(هات چاکلت – ماسالا و …)
  • اصول نوشیدنی های کرم لیر (چندلایه)
  • اصول گارنیش و تزئینات
  • شستشو دستگاه و نظافت

سرفصل های بارسرد (بارتندری) :

  • کار با تجهیزات بار سرد(شیکر- جینجر-مادلر و …)
  • اصول تهیه نوشیدنی های سرد
  • اصول نوشیدنی های سرد لیر (چندلایه)
  • میکسولوژی طعم ها و رنگ ها
  • نوشیدنی های سرد بر پایه قهوه
  • شیک ها
  • فراپه ها
  • اسموتی ها
  • ماکتل ها

نظرات هنرجویان دوره باریستا و بارتندر غزال

سوالات پرتکرار

13 دیدگاه برای دوره آموزش باریستا و بارتندر

  1. سارا اسدی –

    دوره خیلی مفیدی بود.به خصوص برای من که می خواستم کافه خودم رو راه بندازم و هیچ چیزی از باریستایی و بارتندری نمی دونستم.
    کاملا با دستگاه ها و وسایل کافه آشنا شدیم و فرصت کافی برای تمرین هم داشتیم.

    • cafeghazal_1400 –

      خوشحالیم که از دوره راضی بودید.

  2. محمد –

    همه چیز کامل و خوب آموزش داده شد و این که فشرده برگزار شدن کلاس ها برای افرادی مثل من که از شهرستان میایم خیلی خوبه.

  3. یاسین –

    سلام برای آقایان هم هست با مربی مرد؟
    و آدرس شما در مشهدم هست؟

    • cafeghazal_1400 –

      سلام وقت بخیر
      این دوره هم برای خانم ها و هم برای آقایان برگزار میشه.
      و این که ما هم مدرس خانم، هم مدرس آقا داریم.
      متاسفانه در مشهد آموزش نداریم

  4. شادی –

    سلام اموزش تو جزیره کیش هم دارید

    • cafeghazal_1400 –

      سلام وقت بخیر
      نه متاسفانه

  5. دانيال آذرپناه –

    سلام؛توی دوران تعطیلات عید هم آموزش دارین؟

    • cafeghazal_1400 –

      سلام وقت بخیر
      به احتمال زیاد بله

  6. مملی –

    آدرس آموزشگاه در کجا هست

    • cafeghazal_1400 –

      سلام وقت بخیر
      تهران-افسریه-خیابان شهید رحیمی – تقاطع پانزده متری چهارم – رو به روی دانشگاه خاتم الانبیاء-مجتمع آموزشی غزال

  7. طاهره –

    سلام و عرض ادب
    وقتتون بخیر
    در شیراز هم دوره آموزشی دارید؟

    • cafeghazal_1400 –

      سلام.ممنون.وقت شما هم بخیر
      خیر متاسفانه. در شیراز کلاس نداریم.
      اما این دوره به صورت خیلی فشرده برگزار میشه.می تونید چند روز تشریف بیارید تهران تا در دوره شرکت کنید.

  8. فولادین –

    سلام.کلاس انلاین برای کسانی که تهران نیستن لرگزار نمیشه؟

    • cafeghazal_1400 –

      سلام وقت بخیر.
      کلاس آنلاین خیر، اما دوره ضبط شده به صورت ویدیو داریم.

  9. بردیا –

    سلام وقت بخیر این دوره و دوره بعد در چه تاریخی برگزار میشود

    • cafeghazal_1400 –

      سلام وقت بخیر دوره بعدی باریستا در 28 مرداد 1402 برگزار میشه.

  10. عظیمه درخش –

    لطفا برای راهنمایی با من تماس بگیرید

    • cafeghazal_1400 –

      سلام وقت بخیر. شماره تماستون رو به شماره زیر ارسال کنید:
      09192995845

  11. Pariya –

    سلام خسته نباشید دوره های شهریورتون از کی شروع میشه و این که این دوره هم نوشیدنی های سرد رو آموزش میدید هم گرم؟

    • cafeghazal_1400 –

      سلام وقت بخیر. ما تقریبا هر هفته دوره جدید داریم. دوره بعدی ۲۶ شهریور برگزار میشه.هم بار گرم و هم بار سرد آموزش داده میشه.

  12. آیلین –

    سلام وقتتون بخیر
    دوره بعدی چه تاریخی برگزار میشه؟

    • cafeghazal_1400 –

      سلام وقت بخیر. یکشنبه ۲۶ شهریور

  13. cafeghazal_1400 –

    سلام وقت بخیر. معمولا دوره ها عصر برگزار میشه. ساعت 4 تا 8. اما برای ساعات صبح هم قابل برنامه ریزی هست

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

13 دیدگاه برای دوره آموزش باریستا و بارتندر

  1. سارا اسدی –

    دوره خیلی مفیدی بود.به خصوص برای من که می خواستم کافه خودم رو راه بندازم و هیچ چیزی از باریستایی و بارتندری نمی دونستم.
    کاملا با دستگاه ها و وسایل کافه آشنا شدیم و فرصت کافی برای تمرین هم داشتیم.

    • cafeghazal_1400 –

      خوشحالیم که از دوره راضی بودید.

  2. محمد –

    همه چیز کامل و خوب آموزش داده شد و این که فشرده برگزار شدن کلاس ها برای افرادی مثل من که از شهرستان میایم خیلی خوبه.

  3. یاسین –

    سلام برای آقایان هم هست با مربی مرد؟
    و آدرس شما در مشهدم هست؟

    • cafeghazal_1400 –

      سلام وقت بخیر
      این دوره هم برای خانم ها و هم برای آقایان برگزار میشه.
      و این که ما هم مدرس خانم، هم مدرس آقا داریم.
      متاسفانه در مشهد آموزش نداریم

  4. شادی –

    سلام اموزش تو جزیره کیش هم دارید

    • cafeghazal_1400 –

      سلام وقت بخیر
      نه متاسفانه

  5. دانيال آذرپناه –

    سلام؛توی دوران تعطیلات عید هم آموزش دارین؟

    • cafeghazal_1400 –

      سلام وقت بخیر
      به احتمال زیاد بله

  6. مملی –

    آدرس آموزشگاه در کجا هست

    • cafeghazal_1400 –

      سلام وقت بخیر
      تهران-افسریه-خیابان شهید رحیمی – تقاطع پانزده متری چهارم – رو به روی دانشگاه خاتم الانبیاء-مجتمع آموزشی غزال

  7. طاهره –

    سلام و عرض ادب
    وقتتون بخیر
    در شیراز هم دوره آموزشی دارید؟

    • cafeghazal_1400 –

      سلام.ممنون.وقت شما هم بخیر
      خیر متاسفانه. در شیراز کلاس نداریم.
      اما این دوره به صورت خیلی فشرده برگزار میشه.می تونید چند روز تشریف بیارید تهران تا در دوره شرکت کنید.

  8. فولادین –

    سلام.کلاس انلاین برای کسانی که تهران نیستن لرگزار نمیشه؟

    • cafeghazal_1400 –

      سلام وقت بخیر.
      کلاس آنلاین خیر، اما دوره ضبط شده به صورت ویدیو داریم.

  9. بردیا –

    سلام وقت بخیر این دوره و دوره بعد در چه تاریخی برگزار میشود

    • cafeghazal_1400 –

      سلام وقت بخیر دوره بعدی باریستا در 28 مرداد 1402 برگزار میشه.

  10. عظیمه درخش –

    لطفا برای راهنمایی با من تماس بگیرید

    • cafeghazal_1400 –

      سلام وقت بخیر. شماره تماستون رو به شماره زیر ارسال کنید:
      09192995845

  11. Pariya –

    سلام خسته نباشید دوره های شهریورتون از کی شروع میشه و این که این دوره هم نوشیدنی های سرد رو آموزش میدید هم گرم؟

    • cafeghazal_1400 –

      سلام وقت بخیر. ما تقریبا هر هفته دوره جدید داریم. دوره بعدی ۲۶ شهریور برگزار میشه.هم بار گرم و هم بار سرد آموزش داده میشه.

  12. آیلین –

    سلام وقتتون بخیر
    دوره بعدی چه تاریخی برگزار میشه؟

    • cafeghazal_1400 –

      سلام وقت بخیر. یکشنبه ۲۶ شهریور

  13. cafeghazal_1400 –

    سلام وقت بخیر. معمولا دوره ها عصر برگزار میشه. ساعت 4 تا 8. اما برای ساعات صبح هم قابل برنامه ریزی هست

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

فهرست